こぶた☆キッチン

ここがル・ピュイ。

早速、注文。本当に楽しみにしていたワタシは既にいくつかのメニューを決めていた。


まずはサラダ。パン付き。


冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスに、瓶入りの水。この出し方は勉強になりました。是非、真似しよう。

そしてガレット（そば粉のクレープ）。これが食べたくて仕方なかったのだ。

こぶたはメルゲーズ（羊肉のソーセージ）のガレット。

ソーセージはピリ辛で食感は少し不思議な感じ。脂肪分の少ないソーセージというか。あと甘く炒めたタマネギとチーズも入ってます。


こっちはｍａｓａｍｉさんのガレット。ホウレンソウとチーズ。ミルクみたいなチーズでしたよ。
が、ここで問題発生。なんと体調不良で一口も食べれないｍａｓａｍｉさん。うぅ、可哀想に・・・。ごめんね、無理させちゃったかも。

辛そうなｍａｓａｍｉさん。でも注文は済んでいる。しかも周りのお客さんの様子からしてワタシ達は３人前強の量を頼んでいるとみた。

ここは頑張らねばっ！（←絶対、平気）


ブータン・ノワール（豚の血のソーセージ）。血のソーセージって一度食べてみたかったんだよね♪味は意外にもクセがなくて、ポロポロしている。例えるなら、生クリームの入っていないレバーペースト。付け合せのマッシュポテトと焼き林檎も美味。


これも食べたかった逸品。ホロホロ鳥のロースト。皮がパリっとしてて美味。付け合せの野菜の色が濃くてビックリ。

さて、これで料理もお終い。次は魅惑のデザートタイム。ｍａｓａｍｉさんも少しだけ復活してデザートなら入りそう。ならば、張り切って注文しちゃいましょう♪


ズラリと並ぶデザート。卵のディスプレイがキュート♪

ｍａ「グレープフルーツのソルベ！」
こ「フランボワーズのタルト！」
ｍｉ「クレームブリュレ！」
ｍａ「ピュイ・ダ・ムール！」
こ「ワタシも！」

・・・・ワタシ達は３人で来ているはず。なのに頼んだデザートの数は５品。ほとんどの料理を口に出来なかったｍａｓａｍｉさんはともかくワタシというヤツは・・・（涙）。


ピュイ・ダ・ムール。シュー生地をドーナツ状に焼いて、カスタードクリームを詰め表面をキャラメリゼしたもの。キャラメリゼされた部分をフォークで突付くとカチカチっと音がするのが楽しいんだよね♪


クレームブリュレ。結構大きい〜！


フランボワーズのタルト。・・・にやり。


グレープフルーツのソルベ。さっぱりしてて美味。

今日も沢山、食べちゃったなぁ（*＾ｴ＾*）
でも、不思議と平気。もう、動けな〜いって感じになるかと思ったけど全然苦しくない。スゴイなぁ、ワタシ（涙）。

【おまけ】

細くて長い井尻商店街。あら、いい感じのカップルが。ワタシが今一番、憧れている二人でもあります。