
去年の3月に卒業したワイン教室。今春から再び通うことになりました。
ワイン教室の最大の魅力は同時に複数のワインを飲み比べることが出来ること。普段、自分が家で飲むときは1本しか開けないから、こういう機会は貴重です。
ワインは葡萄の品種、土地、作り手、天候などによって左右されます。更に飲む人によって感じ方も違う訳だから、その味わいは無限のように広がってゆく・・・と思います。
今夜は6本試飲したのでグラス6杯飲んだことになりますが、みな違う銘柄だから最後まで平気で飲み続けられちゃいます。如実に味の違いが分かるし、自分の好き嫌いも分かる。
今夜もワインの世界の奥深さを改めて痛感しました。
・・・・な〜んて、偉そうに語ってはみたものの結局は千鳥足で帰るただの酔っ払いなんですけどね。最近、物騒だし気をつけねば。
と、言うわけで今日から二年生です。