ちょっと分かりづらいけど自家製梅酢です。




先日の金曜日。夕食を済ませてお茶を飲んでいると ｍａｍａさんが 「 フタが固くて開かない瓶があるの 」 と言って大きな果実酒用の瓶を取り出した。テープで貼り付けてあるメモを見ると 「 ２００５年６月　一年後から飲める　梅酢 」 と書いてある。
あー、思い出した！！これ、ワタシが作った梅酢だ。確か、青梅をフォークで刺して穴を開けてから冷凍して作る方法で朝からチマチマ作業して、その後、慌てて会社に行った覚えがある。
２００５年なら過去logにあるな〜と（あまり振り返りたくないけど・・・）探してみると、やっぱり朝から作ってました（苦笑）。

う〜ん、ほぼ５年か。瓶の中は濃い茶色。とりあえずペーパーで漉して瓶に移すとラム酒のような褐色ではあるもののキレイ。使えるのかしら？いや、そもそも何に使う？
ネットで調べると氷水や牛乳で割る方法が簡単で良い。しかも、長く寝かせるほど上等らしい

よし、氷は冷たいからミルクにしよう。酢って牛乳と混ぜるとヨーグルトみたいになって美味しいし。
で、早速飲んでみました。これがもう、美味しいのなんのって。
こぶた家はお酢の消費量が多くて常備されている種類もなかなか揃っている方だと思うけど、この梅酢がダントツで美味しかった。もはや、レシピが良かったのか冷凍が良かったのか熟成させたのが良かったのか分かりませんが最高です。
５年前のワタシ、良い仕事してましたよ。

昨日の夕方、炊飯器が壊れました。ワタシは鍋でも構わないんだけど、たくさん炊くときや遅れて食べる人がいる場合はやっぱり炊飯器が便利。で、お昼休みに近くの電気店で下見をして帰りに買って帰りました。
いやいや、普段は足を運ばない家電コーナーだけど最新式ってスゴイ。全っっく、ついていってません（笑）
炊飯器も真空だ、圧力だ、釜を手作りだ（？）かなんだかで１０万円近くするやつもあるし。こういうのを持ってる人ってどんな米を食べてるんだろう。
軽いカルチャーショックを受けつつ、隣のコーナーに目をやると憧れのオーブンレンジ、ビストロがありました。・・・・あったんだけど、デカイ。これって家庭用なの？一般家庭用の大きさなの？と顔には出さないものの、かなり驚きました。ビストロ、その名の通り、本当にお店が出せるよ・・・。
あーぁ、憧れは憧れのままに終わった。



ふらんす菓子ソルシエール。未だお店に足を運んだことはないのですがとても美味しいです。今回も冷蔵庫を開けたら入っていたというパターンなのでケーキの名前も値段も分からないけど、カップショートケーキってとこでしょうか（笑）。もちろん美味しい♪生クリームとカスタードの組合せって王様ですよねー。

お正月が過ぎるとすぐにダイエット特集を組んだ雑誌が書店に並びました。ちょっと面白くない気もしたけど、身につまされる愚行の数々が頭を過ぎり友近ダイエットを始めました。
こういう “ 置き換え ” ダイエットには抵抗があり、自分の中では最終手段。ところが実際にやってみると意外に味も悪くないしお腹も減らない。
一時的なものだし、これでガツンと減らしてあとは普段の食事で維持していけば安いもんだ・・・。

なんて思ってニヤニヤしてたら、一向に体重が落ちない。１週間経っても、２週間経っても減らない。そして、３週間目で一時中断。な、何かが間違ってる？

コレのせい？

やっぱコレのせい！？

今朝、テレビを観て驚いた。１ユーロ　１２１円！！




午後の紅茶。紅茶でエスプレッソとは 　
すごく良い発想だと思います。

ｍｏｒｅ...

毎朝、５時５０分。　これがワタシの起床時刻。最近は春の訪れが近いのを感じているのか４時頃からニャンコ先生に叩き起こされているけど、部屋を出るのは５時５０分。じゃないとワタシの動きを感知して腹ペコのアー坊がｍａｍａさんの布団の中で暴れだすのでここは死守してあげたい・・・

休みの日も仕事の日も同じ順番で体を動かしてヤカンを火にかけます。お湯が沸く間にアー坊の御飯を準備し両親の寝室のドアを開けにいくと、こちらも毎朝変わらずアー坊が飛び出してきます。アー坊が食べている間にお湯をポットに移し自分のパンをトースターに入れた頃、アー坊がゲップ（←朝食後、必ずするんですけど・・・ウチだけ？）をするので、それを確認してから、再び寝室に押し戻す。

朝刊を片手にリビングに戻ったら温かい飲み物を淹れる。普段はコーヒーだけど紅茶を買っていたので今朝はミルクティー。カップから上る湯気も薄暗く静かなリビングも何も変わらない。
毎日同じことの繰り返しだけど、この朝の時間が一番好き。




鳥たちはエッフェル塔に。

ｍｏｒｅ...

今日はお昼過ぎまでアー坊と留守番組。調べ物とか考え事とかしているうちにウトウト
暫くして天神から帰ってきたｍａｍａさんの荷物を冷蔵庫に移していると変わった塩こんぶが出てきました。どこで見つけて来たんだろう（笑）。


塩こん部長だって（笑）

去年はほとんど働いていなかったので買い物も出来るだけ自粛してました。何度、 シュンイチロウさん の紹介する器を見て身悶えたことか・・・。少し前にｍａｍａさんの御飯茶碗が割れてしまい、またフラパニで選びたいねと話していたこともあり、新年のご挨拶ともども出掛けることにしました。

ご無沙汰している間に新しい作家さんも増えられて相変わらず見るだけでも楽しい。だけど、たくさんの作品があっても自然と手が伸びるのは決まって 川口さん の器。家に帰って自分が持っている器を見渡しても川口さんのものが一番多い。
そして、今回。ワタシの目を釘付けにしたのもやはり川口さんの作られたポットでした。ぽってりとした温かみのあるポットで和も欧も感じる雰囲気。すんばらしく極上です。

あー、でもなー。予定外の出費だし、そもそもワタシはいつ使うんだろう？
コーヒーはペーパードリップかインスタントでしょ、紅茶は匂いが移りそうだから止めときたいし、日本茶は両親が飲むくらいだもんなぁ。・・・・お白湯はよく飲むんだけど

うーん、来客用。いやいや、普段から使いたい。いやいやいや、勿体無い気が・・・。

迷いに迷い続ける娘に引導を渡したのはやはりｍａｍａさんでした。

「 腐るものじゃないんだから、いいんじゃない？ 」

出た、伝家の宝刀・・・。


そう、こういうものは 『 後で 』 と思っても、その時には遅いことが多い。
これまでも、幾度となくこの言葉でワタシの迷いを断ち切ってきた我が母。その後の支払いに苦しみはしても確かに買って後悔したことはない。
それに、今回はポットだし！！予定外とはいえ、家具や服飾ほどではないもの（笑）。


【追記】
やっぱり買って良かった。お披露目です。

普通の急須よりも大きめ。


中は茶漉しの部分もあります。ダークグレーの色もオシャレ。